““喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。” ”
食材明细
辣椒鱿鱼丝的做法步骤
-
1,原料图。
2
鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。3
锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。4
调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。5
放入青椒洋葱丝,炒断生。6
调鸡精提味即可。
鱿鱼一定要炒干松没有水分,这样吃起来才很香很Q。全程就是大火爆炒。青椒洋葱别炒太软了。 -使用的厨具:炒锅