辣椒鱿鱼丝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201110/201110311037299.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。”

食材明细

主料
辅料
配料

辣椒鱿鱼丝的做法步骤

  • 辣椒鱿鱼丝的做法步骤:1
    1
    ,原料图。
  • 辣椒鱿鱼丝的做法步骤:2
    2
    鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。
  • 辣椒鱿鱼丝的做法步骤:3
    3
    锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
  • 辣椒鱿鱼丝的做法步骤:4
    4
    调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。
  • 辣椒鱿鱼丝的做法步骤:5
    5
    放入青椒洋葱丝,炒断生。
  • 辣椒鱿鱼丝的做法步骤:6
    6
    调鸡精提味即可。
  • 鱿鱼一定要炒干松没有水分,这样吃起来才很香很Q。全程就是大火爆炒。青椒洋葱别炒太软了。 -使用的厨具:炒锅
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