辣拌蒜苗丝--开胃“通气”

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201107/201107011603362.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“原来记得上学那会,会买着当零食吃来着,那个辣啊,,,现在想想原来怎么那么会吃辣,,现在辣吃得少了点,人也胖了。。555````”

食材明细

主料
辅料

辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤

  • 辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤:1
    1
    蒜苗摘成段放在容器中(想吃长的就长点,短的就短点,短的容易处理些),烧开水淋于容器上,约3-5分钟,视你想吃的生熟、软硬度的情况而定。
  • 辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤:2
    2
    泡好的蒜苗捞出,沥干水,拿缝衣服的针或者其他尖锐物体,从蒜苗中间插入划丝,呈“十字”,如果喜欢吃细丝就在不同方向重复划“十字”。
  • 辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤:3
    3
    约划成这样就OK了。
  • 辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤:4
    4
    全部划好,放上你喜欢的配料,最后在最上面放上一点辣椒,锅内烧点油(一点点),淋于辣椒之上
  • 辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤:5
    5
    充分拌匀。
  • 辣拌蒜苗丝--开胃“通气”的做法步骤:6
    6
    OK了,酸酸辣辣很开胃,不吃酸的可以不放醋。至于,,,,“通气”嘛,,,吃完你就会懂的,哈哈哈。。。
  • 所属分类: 凉菜   家常菜   儿童   农家菜   晚餐  

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