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食材明细
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨,焯水,沥干水份,备用;
2
低粉,调成糊,排骨放入,裹上面糊;3
热锅,油热,放入排骨,炸,微黄,出锅;4
备用;5
另一平底锅,放入少量的水,放入一勺的盐;6
放入白糖;白糖的量,看个人~~7
一勺的老抽;8
一勺的陈醋;醋也根据个人的喜欢;9
再放入番茄酱;搅拌;10
淋入一小勺的水淀粉;11
再加入一勺味极鲜;搅拌,看汤汁浓稠了,12
放入事先炸好的排骨,让排骨均匀的裹上汤汁;13
成品~~撒上芝麻~~14
酸酸甜甜的~~
使用的厨具:炒锅