““烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧 烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用油炸也美味哦，就好比这盘麻辣串串牛肉，麻辣味，辣的直啊，辣啊，辣，真辣。” ”
食材明细
炸麻辣串串牛肉的做法步骤
-
1用料
2
牛肉切片
3
装碗里撒上牛肉调味料
4
撒上孜然粉，花椒粉，盐
5
拌匀腌制二小时
6
拌进生粉
7
用竹签串起
8
放进热油锅里
9
油炸
10
炸熟炸香
11
翻动
12
沥油
13
备油辣酱
14
刷上油辣汁
15
撒上香葱，孜然粉即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
