三丁烧鸭

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  食材

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切丁

3

先炒莴笋和胡萝卜丁

4

翻炒翻炒

5

放盐炒断生

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待用

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另起锅烧油，放进鸭肉炒匀

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淋上醋，放点盐炒匀

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炒干水分

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淋点酱炒炒匀移锅边，放进辣椒炒匀，可在辣椒上放盐让辣椒入味

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再混炒

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倒进炒好的莴笋和胡萝卜

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喜欢吃更辣的放点辣椒粉

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炒匀炒香

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撒上昧精

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出锅