““南方人喜欢喝粥。早上粥品是寻常人家必备的，生病时候口味淡，最喜欢的也是粥品，儿子也是从小喜欢吃各种粥品的，尤其是咸味的。而因为靠海的缘故，所以粥品中加入新鲜的海鲜也行经常做的，但是却很讨喜，所以成了我们家餐桌上经常做的粥品。做这道粥品，需要时间慢慢熬煮，这样的粥品才是顺滑的香浓的，带着你对家人满满的爱，一起来做这道粥品吧。” ”
食材明细
海鲜粥的做法步骤
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1准备食材
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香菜切碎
3
将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起
4
虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用
5
皮皮虾去头部和鱿鱼切寸断待用
6
姜去皮切细丝
7
香米洗净放入锅内，加入少许的姜丝、加入8倍的水（可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑）按煮粥90分钟
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待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内
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加入调料和剩下的姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右
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最后加入香菜拌匀就好
小叮咛：煮粥时候加几滴油可以让熬好的粥品口感更润滑海鲜一定要鲜活，这样口味才鲜美大米和水比例大概在1:8左右就好姜丝不但可以去腥，而且可以驱寒，胡椒粉也是如此功效并且可以提升口味 -使用的厨具：电饭煲
