““孩子最爱吃蛋挞了,隔段时间就会问,妈妈什么时候给我做蛋挞呀,这次做了蔓越莓蛋挞,孩子说好吃,我也吃了酸酸甜甜的特别好吃~” ”
食材明细
蔓越莓蛋挞的做法步骤
-
1将蛋黄放在无油无水的碗里
2
加入糖粉3
加入牛奶4
加入淡奶油5
筛入低筋面粉6
搅拌均匀7
多过筛几次,会更细腻8
蔓越莓切碎9
将蛋挞水倒入蛋挞皮内,八成满,在撒上蔓越莓10
烤箱提前预热,200度烤20分钟
蛋挞水不可以倒入太多,以免烤制时溢出 -使用的厨具:电烤箱