荷香豆豉蒸排骨

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  1

  准备材料，干荷叶洗净。

2

姜、蒜切碎。

3

依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。

4

把调味与排骨拌匀腌15分钟。

5

洗净的荷叶与蒸笼放入锅中。

6

把腌好的排骨铺放在荷叶上。

7

稍微包一下。

8

隔水大火蒸15分钟，即可出锅，出锅前再放上几个辣椒圈，味道更好哦。

9

满是荷叶香气的蒸排骨。