浓情浓意玉米炖排骨

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  准备食材：排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 辣椒 八角桂皮 冰糖 老抽

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洗净玉米 土豆去皮 排骨过清水去血水

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土豆切块 玉米切段

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煮沸热水，放入排骨 去掉油沫后捞出

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放入葱姜老抽糖少许抓匀腌制15分钟

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锅内热油爆炒葱姜蒜放入排骨炒至边部金黄

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倒入腌制排骨的剩余调料，清水没过排骨 可倒入少许酱油 大火煮沸改至小火炖

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倒入干辣椒 桂皮 八角 冰糖 葱段

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倒入玉米煮15分钟后倒入土豆 小火煮10分钟

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装盘

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成品