““最近看到菜场有新鲜的土豆上市,继续我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!” ”
食材明细
焗烤芝士土豆泥的做法步骤
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1个土豆蒸熟
2
剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥3
洋葱切成小丁4
培根切成小丁5
锅里放入适量橄榄油6
先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味7
把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里8
加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀9
分装在小的烤碗里,我的量装4小碗10
在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎11
入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可
配料根据自己喜欢调整 -使用的厨具:电烤箱