零失败的巧克力豆玛芬蛋糕

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“玛芬在西点中制作是比较简单的,它的口感介于蛋糕与面包之间,那香甜松软的口感,让人难以忘怀的巧克力味道,与浓浓的红茶很搭配,喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧!”

食材明细

主料
辅料

零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤

  • 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化
  • 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入过筛的低筋面粉,拌匀,搅拌的时候不要过度,以免起筋,搅拌至无干粉即可
  • 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入食用油拌匀,此时拌好的面团是顺滑的
  • 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    再加入适量的巧克力豆
  • 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满
  • 零失败的巧克力豆玛芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    预热烤箱,上下火170度,烤30分钟
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶   快餐  

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