生菜拌黑木耳

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106071315403.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“这是曾经在饭店吃过的一道小菜,很爽口的。很喜欢,所以自己就学会了。”

食材明细

主料
辅料
配料

生菜拌黑木耳的做法步骤

  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:1
    1
    准备原材料。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:2
    2
    黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:3
    3
    生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:4
    4
    把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:5
    5
    把碗汁倒进菜里。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:6
    6
    加一勺花椒油。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:7
    7
    淋入几滴香油。
  • 生菜拌黑木耳的做法步骤:8
    8
    吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。
  • 所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   清明   农家菜   午餐  

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