““选择鲈鱼是它的肉质蒸起来很细嫩，刺很少，非常适宜小孩吃，像海水鱼一样，肉也是一片片的.吃起来feei爽，鲈鱼本身中含DHA量很高 主要价格也很合理” ”
食材明细
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1买回来的活鲈鱼切花 腌制一下入味
2
女汉子可能未必做得到哦
3
把葱姜等调料切好 调好备用
4
淋上即可 待蒸啦
1.清蒸的鱼 要是带点鱼腥味就不好了 要求一定要新鲜 活鱼蒸出来才鲜嫩多汁可口2.上蒸锅前一定要先烧开水，开水下锅蒸才能保证鱼肉的嫩滑 开水后 一般五分钟即可 （本人用的是电磁炉蒸式哦） -使用的厨具：蒸锅
