包心鸡翅中

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  1

  准备好食材。

2

取出鸡翅里的骨头。

3

把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。

4

把香菇、葱、猪肉切碎。

5

锅中入油，加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。

6

加入米饭炒反复按压，直到米饭感觉变干，有些焦黄为好。

7

放入蒸鱼豉油炒匀。

8

稍变凉后，填入米饭。两头用牙签固定。

9

锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。