#ACA烘焙明星大赛#淡奶玫瑰花面包

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  所有食材混合倒入面包机

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揉至能拉到大片不破的薄膜，破洞成圆孔状且边缘平滑，发酵至两倍大

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发酵好的面团拿出来排气

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分割成15克左右的小剂子

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团圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

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把松驰好的小剂子排成饺子皮状，每四片一组，卷起

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从中间切开，成玫瑰花样

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取出发好的面包坯，烤箱预热

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取出发好的面包坯，烤箱预热

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刷上蛋液，撒上香酥粒，放入预热好的烤箱，180度烤15-18分左右

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成品

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