排骨洋葱焖饭

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食材明细

主料
辅料

排骨洋葱焖饭的做法步骤

  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:1
    1
    肋排洗净
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:2
    2
    加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡粉
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制半天
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:4
    4
    大米洗净备用
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:5
    5
    起油锅,爆香姜丝蒜片后捞出
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:6
    6
    放入排骨翻炒片刻
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:7
    7
    再把切好的洋葱块也放入翻炒
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:8
    8
    加入适量盐、腌制时的酱汁和少许水
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:9
    9
    把排骨洋葱连汤水一起倒入电饭煲中拌匀
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:10
    10
    启动煮饭键开水煮饭
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:11
    11
    时间到,排骨洋葱焖饭完成
  • 排骨洋葱焖饭的做法步骤:12
    12
    撒上葱花出锅装碗
  • 排骨最好提前半天腌制,这样会比较入味 -使用的厨具:电饭煲
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