砂锅米线

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  米线和土豆粉泡法一样,取米线280g,或用干的泡发,干粉泡发方法有两种,比较方便的就是直接用热水泡半个小时即可!

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准备的配菜可以根据自己喜欢的口味随意搭配

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我做的这份也算是加量版的了,一定要按照上边的标量哦

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把相应的食材放入砂锅,先放卷心菜,不容易叮锅!

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加上酱料,充分的挤干净.

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加水,注意,不要太多,250ml为宜.否则水多汤稀影响口感.

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可以开火了

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注意搅拌,防止粘锅底

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开锅后,等待15秒,使之充分沸开

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就可以放米线了,这里的粉量是280g.

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继续烧开,2分钟后关火

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出锅,喜欢吃香菜的朋友可以撒点香菜末

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超级简单的美食就这样做出来了,美味自己造!