““鲈鱼营养价值高、肉质鲜嫩、少刺、口感好。” ”
食材明细
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼一条
2
准备食材3
把鱼码盐10分钟左右、放入姜丝、葱段、鱼肚里面都要放、如图、4
大火烧开蒸10分钟左右、盖上锅盖(水开下锅蒸)5
十分钟后、另起锅、把蒸鱼豉油烧开淋在鱼上.6
鱼上面放上辣椒丝、葱丝、另起锅放适量油烧至冒烟淋在鱼上.香~7
上桌啦!
1 码盐要均匀、鱼肚里面都要码盐、还有姜葱丝2 鱼不能久蒸、根具鱼大小调整时间-使用的厨具:蒸锅
““鲈鱼营养价值高、肉质鲜嫩、少刺、口感好。” ”