明珠虾球

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201107/201107071131372.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

明珠虾球的做法步骤

  • 明珠虾球的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 明珠虾球的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮用挖球器挖球备用。
  • 明珠虾球的做法步骤:3
    3
    大虾去壳,并挑去虾线。
  • 明珠虾球的做法步骤:4
    4
    挖剩下的黄瓜也切下,因为挖球的缘故,一切刚好变成了月牙状。
  • 明珠虾球的做法步骤:5
    5
    锅里放油,油热后放入虾仁翻炒。
  • 明珠虾球的做法步骤:6
    6
    稍微翻炒一下再放入所有黄瓜。
  • 明珠虾球的做法步骤:7
    7
    快熟时加入适量食盐、鸡精出锅装盘,用黄瓜球围边,黄瓜边角料放下面垫底,虾仁摆在最上面即可。
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