““家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤
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1准备好所有材料
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干果、花生混合一起(花生我是买熟的去皮花生)3
倒入烤盘铺平,送入烤箱中层90度保温着(花生要有余温才能与棉花糖更好的黏在一起)4
启动面包机,菜单选:烘烤,面包桶放入黄油,加热至融化。5
再倒入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油完全融入棉花糖里。6
再倒入奶粉7
不停的搅拌混合均匀8
再倒入花生9
快速搅拌混合均匀10
搅拌好的样子11
把搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘12
把牛轧糖铺平13
放凉后就可以开切啦,切好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟,再拿出来掰开就很容易掰啦14
包上糖纸15
大功告成16
大功告成17
大功告成
使用的厨具:面包机