【酸辣凉粉】

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“夏天天气热,做一小碗酸辣凉粉,下绿豆稀饭很是爽口”

食材明细

主料
辅料

【酸辣凉粉】的做法步骤

  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:1
    1
    凉粉先切筷子尖粗的片
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:2
    2
    在改成细条
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:3
    3
    酱油,醋,花椒油,香油,姜米,蒜米】调料1
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:4
    4
    油辣椒,白糖,小葱,青,红辣椒】调料
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:5
    5
    先把蒜米,姜米泡在酱油里,打渣
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:6
    6
    先放红油,在放酱油,白糖,醋,花椒油,香油,味精。味道是微微带酸味道,微甜。
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:7
    7
    淋在凉粉上面就可以了
  • 【酸辣凉粉】的做法步骤:8
    8
    最后,盘中凉粉面上撒葱花,花生米,芝麻,青红海椒丝丝
  • 使用的厨具:平底锅
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