【飞禽走兽】——烤大排

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105252241353.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“利用酷克壹佰腌料,味道基本不需要自己调试,省事很多!除了酷客腌料,我还加入了花生、黑芝麻,使味道更加香起来!蔬菜被腌料腌过之后,烤出来,变得无比美味!比烤肉排还要好吃呢!(近是我滴赶脚)”

食材明细

主料
辅料
配料

【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤

  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:1
    1
    猪排买回来,洗净,将每根中间用刀子划开。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:2
    2
    酷客壹佰腌料用清水化开,将猪排放入,腌24小时,每隔8小时翻面。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:3
    3
    少许黑椒汁,加入蒜末、蜂蜜、黑胡椒粉、烧烤酱调匀成酱汁。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:4
    4
    烤箱预热200度,将酱汁刷在表面,送入烤箱烤30分钟。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:5
    5
    取出,翻面,刷上酱汁,继续烤30分钟。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:6
    6
    花生烤熟,碾去皮,打碎成大粒。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:7
    7
    锡纸包住烤盘。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:8
    8
    胡萝卜、青椒、土豆切大片,将酱料放入,腌2小时。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:9
    9
    将蔬菜放在烤盘上,烤20分钟。
  • 【飞禽走兽】——烤大排的做法步骤:10
    10
    跟大排一起上桌即可。
  • 所属分类: 烧烤   家常菜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

    你可能还喜欢