【鲁菜】芸豆饺子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106241053170.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。”

食材明细

主料
辅料
配料

【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤

  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:1
    1
    芸豆摘洗干净,放到蒸锅里面蒸半熟。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:2
    2
    蒸好的芸豆。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:3
    3
    买来的猪肉。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:4
    4
    与小葱一起剁好的猪肉。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:5
    5
    放入剁好的芸豆碎,放入食用油,盐,酱油,十三香粉,鸡精搅拌均匀。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:6
    6
    揉好的面团,中间打入一个鸡蛋揉好的。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:7
    7
    搓成长条,切成剂子。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:8
    8
    擀成薄皮。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:9
    9
    在皮的中间放入馅料。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:10
    10
    中间对折,捏紧。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:11
    11
    然后用双手的拇指与食指对紧边。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:12
    12
    包好的饺子。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:13
    13
    锅内放入冷水烧开,依次放入饺子,然后开三次锅就可以了。
  • 【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤:14
    14
    丫头最爱的味道哦。
  • 使用的厨具:蒸锅、煮锅
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