““这款烤肉,选用猪前夹肉,腌好味后,直接放上蔬菜,然后铺上腌好味的肉片,在烤盘上烤就可以,方便,简单。如果点生菜,蒜片,就像吃韩国料理一样,既有肉,又有菜了,哈哈~” ”
食材明细
超级解馋的韩式烤肉做法的做法步骤
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1准备好所有材料,肉切片或条都可以,依个人口感
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切好的肉拌入事先准备好的调味料3
拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时4
烤盘抹上油,铺上蔬菜5
然后放腌制好的肉,再在铺好肉的表面薄薄刷一层油6
放入预热好的烤箱,上下火200度,烘烤8分钟后拿出烤盘,在肉面撒上孜然粉翻动一遍7
再次放入烤箱内,烘烤8~15分钟(根据肉的薄厚而定)即可取出8
一盘香喷喷的烤肉出炉了
1、肉要腌制过后才烤,这样味道更好。2、在肉底下垫入蔬菜,让蔬菜吸收了肉汁,风味一下子就提升了。3、烤制的时间要根据肉切成的形状来增加或减小。4、烤盘上扫一层油,烤的时候就不会粘底。5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度 -使用的厨具:电烤箱