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食材明细
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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1胡萝卜刨成细条。

2
切成细丁。
3
锅里放少量油,锅热放胡卜翻炒。
4
炒到萝卜5成起锅备用。
5
加入四汤勺面粉。
6
--2个鸡蛋。
7
加入适量清水。
8
搞拌成可轻微流动的糊状。
9
加入葱花,盐,糖,油。
10
拌勻。
11
不粘锅放少量油,加入面糊,转动锅让面糊摊开成圆饼。
12
煎至两面金黄出锅。
13
把鸡蛋饼切成小三角形摆盘,一道葱香味十足的胡萝卜鸡蛋饼就完成啦!
下锅时油温不要过高,要不面糊一下凝固摊不开。 -使用的厨具:不粘锅