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食材明细
大饼卷油条的做法步骤
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1将水倒入面中,揉成团,静置备用
2
g植物油倒入锅中加热3
g面粉加入适量的黑芝麻,拌匀4
将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中5
搅拌均匀形成油酥6
静置好的面团分成三份,我的平底锅较小分成了三份,请根据自己的实际情况分成适量的面团7
取其中一份,用擀面杖擀薄,摸上适量的油酥8
从一端开始折起,折扇子的折法9
折好后从一头卷起,做成饼坯10
做好的饼坯静置一会11
火腿切片和鸡蛋一起煎熟(原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋,做卡士达酱剩下的蛋白,家里没有鸡蛋了,就这一个)12
将饼坯擀薄13
放进锅中烙至两面金黄14
摸适量海天豆瓣酱,铺上生菜火腿,放上油条15
卷起开吃吧16
配上黑米糊一杯
使用的厨具:平底锅