““一道简单的快手汤~” ”
食材明细
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
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1紫菜泡水十分钟(捞出备用)
2
虾米用水泡软洗去杂质(捞出备用)3
鸡蛋2个打入碗里(搅拌均匀备用)4
锅里放入少许油,油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香5
虾米炒香后加入热水,大火煮开后放入紫菜6
再次煮开后,把蛋液缓缓的打入锅内几秒后结成一起划成蛋花7
放入白胡椒粉,盐调味8
再淋上少许香油(根据个人口味不喜欢香油可以不放)9
撒上葱花既可10
成品
使用的厨具:炒锅
““一道简单的快手汤~” ”