糯米珍珠丸子

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  肉馅用水搅打上劲。

2

放入一个鸡蛋，搅打均匀。

3

放入盐，糖，香油，老抽，五香粉，姜粉，搅拌均匀。

4

放入葱花，搅拌均匀。

5

用小勺子弄一个小肉丸放在泡好的糯米上(糯米凉水泡一个小时以上)

6

沾满糯米的小丸子放在盘子里。

7

放到蒸锅里，盖锅盖，水开上汽后，中小火蒸20分钟。

8

装盘喽！

9

哇~太好吃啦！