#ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/06/20/20160620qsgoew3ukokc6sll.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我们这附近有一家烤鱼店,很是出名,这边新疆好多好吃嘴去那里游玩,必须点的一道美食,就是有点贵,一条不大烤鱼要100块。我没有去吃过,家里人跟我讲,肉很香,好吃,连鱼骨头都是脆的,烤鱼师傅没有用一点油。今天我也做来试试,为了让鱼美味,我提前一天就开始码味啦”

食材明细

主料
辅料

#ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:1
    1
    鲤鱼从背入刀,把鱼腥线去掉
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:2
    2
    用牙签刺鱼,刺2分钟
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:3
    3
    材料1【豆鼓拍破,孜然,花椒面,海椒面
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:4
    4
    材料2【酱油,蒜拍破,白糖,姜,葱
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:5
    5
    把豆鼓,海椒面,花椒面,孜然,蒜,白糖,姜,味精放酱油里拌匀
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:6
    6
    把拌匀酱油抹鱼的里外,按摩一阵,便于入味
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:7
    7
    用食品包装袋密封,放冰箱里一晚上,待用
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:8
    8
    烤盘刷油;藿香切细,放烤盆上
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:9
    9
    然后把鱼放藿香上边;鱼背再撒藿香末
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:10
    10
    烤20分钟【上,下管都用了220度】
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:11
    11
    鱼翻面
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:12
    12
    继续烤10分钟。看见里面鱼骨头出来,变有点浅黄,就可以啦
  • #ACA烘焙明星大赛#【无油藿香烤鱼】的做法步骤:13
    13
    趁热。面上撒藿香丝丝,小葱,芝麻
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   老人   午餐   酒席  

    你可能还喜欢