爆炒波士顿龙虾

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/10/13/2016101314763449096618496066.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““波士顿龙虾比起澳洲龙虾更划算，一对大钳子吃起来很是过瘾，用爆炒的方法烹饪，香辣鲜甜，你值得尝试” ”

食材明细

主料
辅料

爆炒波士顿龙虾的做法步骤

  • 爆炒波士顿龙虾的做法步骤：1
    1
    波士顿龙虾一只
  • 爆炒波士顿龙虾的做法步骤：2
    2
    处理龙虾，先放尿，接着用剪刀把龙虾钳剪下用刀背敲几下方便入味，虾头对半切开，虾身切块
  • 爆炒波士顿龙虾的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，入姜葱爆香，接着爆香辣椒花椒，入龙虾翻炒，烹入花雕酒，不要翻动，让酒气弥散后接着翻炒，入辣味高汤，入酱油蚝油糖拌匀煮制，收汁至九分后加适当的盐，起锅装盘图略
  • 爆炒波士顿龙虾的做法步骤：4
    4
    成品长这样
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 私房菜   高档  

    你可能还喜欢