““第一次网购的玉米笋和孢子甘蓝,超级可爱的,绰水后直接炒也可以用来拌沙拉,今天我用它俩和虾仁炒了吃!” ”
食材明细
#信任之美#杂炒虾仁的做法步骤
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1玉米笋和孢子甘蓝洗净
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放入锅中绰水3
捞出后切小备用4
虾仁加点料酒、姜汁、盐和生粉抓匀腌制一会5
蒜和姜都切成末6
热锅中加入适量橄露橄榄油,先把虾仁过油捞出7
锅中留底油爆香蒜末、姜末8
先倒入玉米笋和孢子甘蓝一切翻炒均匀后加点盐炒匀9
接着倒入炒过的虾仁10
加点生抽翻炒均匀即可出锅装盘
前面的食材都熟了,其实也可以直接拌成沙拉吃 -使用的厨具:不粘锅