#信任之美#油炸鱿鱼须

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  买的鱿鱼须

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处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条

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把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟

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取一个袋子倒入适量的淀粉

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捞出腌制好的鱿鱼须放入袋子里

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摇晃口袋使鱿鱼须都能裹上淀粉

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油锅加热至6成热后一根一根放入鱿鱼须

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炸至金黄色捞出

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用厨房纸巾吸干油份

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成品图