““买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!” ”
食材明细
#信任之美#可乐鸡翅的做法步骤
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1准备好所需要的材料
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把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快3
锅中倒少许油,放姜片爆香4
然后把擦干水份的鸡翅入锅煎5
一面煎好翻面再煎至金黄6
倒入可乐,放葱段和盐调下味7
煮至浓稠后收汁即可(我还放了点生抽上色)
鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。 -使用的厨具:电磁炉、不粘锅