#第四届烘培大赛暨是爱吃节#椒香烤大虾

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  首先准备8只虾，清洗干净后，剥皮去头留虾尾

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从虾背用刀划开，用牙签挑出虾线，用刀从虾背到肚子划透，留有一个小长口就可以

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把虾尾从虾背剪开的口子处穿过肚子

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肚子朝上翻过来，尾巴向上，就可以稳稳的趴在那了

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一盘都处理完了，备用

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小葱切小段

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取一碗打入一个鸡蛋清

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葱段放在蛋清里，加入适量的盐，胡椒粉，搅拌均匀

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把每一个虾放入蛋清里裹一层蛋清，然后放入盘中腌制20分钟以上

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腌制二十分钟以后，烤盘里放一层锡纸，把虾摆放在锡纸上，虾表面刷一层玉米油

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烤箱180度预热5分钟，放入虾后转210度烤3分钟后再转190度烤3分钟，取出后撒入适量椒盐再烤2分钟就可以了

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摆个造型就可以享用了！味道超美味，好吃好吃?

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其实我买了差不多一斤虾，都做了，为了拍照，所以就拿出几个来代表，有木有诱惑到小主们？