““经典的面食:西红柿鸡蛋面,从小吃到大,从未厌倦过⋯” ”
食材明细
#信任之美#西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1准备食材:葱洗净切碎备用,西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中,鲜面条、蕃茄酱备用
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青菜洗净备用3
炒锅放油烧热下入葱花和少许盐4
小火炸至表面微黄捞出5
炒锅留少许底油烧热倒入鸡蛋液6
用筷子快速搅散后出锅7
炒锅放油烧热下入西红柿块8
炒至西红柿变软,加入适量的盐调味9
倒入开水10
倒入蕃茄酱煮沸11
下入鲜面条12
待汤烧开13
倒入鸡蛋块14
倒入青菜15
倒入油葱花搅拌均匀后放入蚝油调味16
热气腾腾的西红柿鸡蛋面
使用的厨具:炒锅