家常小炒----清炒豆角丝

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  将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。

2

将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。

3

热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。

4

放入豆角丝，翻炒均匀。

5

加入精盐，五香粉，少许清汤。

6

大火烧开，将豆角丝烧熟。

7

最后加入味精翻炒均匀。

8

出锅装入盘中即可。

9

出锅装盘即可。