四川油辣子

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/01/02/2017010214833439793279943010.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“四川人吃面条,凉拌菜必须要有的东西,即使离开家乡多年,家里经常需要备着....辣椒花椒什么都是老家购置邮寄过来,吐槽北京的辣椒完全木有辣味.....”

食材明细

主料
辅料

四川油辣子的做法步骤

  • 四川油辣子的做法步骤:1
    1
    炒锅烧干,倒入食用油
  • 四川油辣子的做法步骤:2
    2
    所有的香料,倒入烧热的油里,小火慢慢炸香,直到到大葱变焦,所有香料捞起来不要。
  • 四川油辣子的做法步骤:3
    3
    干辣椒粉里面加入适量的盐和白芝麻
  • 四川油辣子的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 四川油辣子的做法步骤:5
    5
    将炸过香料的油,倒进搅拌好的干辣椒粉里,就齐了香喷喷的哟,吃面条凉拌菜都好吃。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 自制酱料  

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