““孩子爸爸特别爱吃老干妈豆豉酱,自己试着做了,味道还不错,用来炒菜、拌面都非常好吃,步骤看似复杂,其实非常简单。” ”
食材明细
【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤
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1准备好所有材料,猪里脊肉切小块
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锅中放入大豆油烧开后,晾至常温,去除生油味3
中火放入猪肉,炒2分钟4
放入姜末、料酒、海鲜酱油炒1分钟5
加入豆豉炒5、6分钟6
转小火倒入辣椒面、白糖、盐炒出红油7
倒入五香粉、鸡粉翻炒均匀8
关火倒入芝麻9
翻炒均匀就完成了。10
炒的时候我就直流口水了,赶紧煮碗面?。
使用的厨具:炒锅