【东北】风味豆豉油辣椒

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/01/10/201701101484049289207566819.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“孩子爸爸特别爱吃老干妈豆豉酱,自己试着做了,味道还不错,用来炒菜、拌面都非常好吃,步骤看似复杂,其实非常简单。”

食材明细

主料
辅料

【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤

  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料,猪里脊肉切小块
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:2
    2
    锅中放入大豆油烧开后,晾至常温,去除生油味
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:3
    3
    中火放入猪肉,炒2分钟
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:4
    4
    放入姜末、料酒、海鲜酱油炒1分钟
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:5
    5
    加入豆豉炒5、6分钟
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:6
    6
    转小火倒入辣椒面、白糖、盐炒出红油
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:7
    7
    倒入五香粉、鸡粉翻炒均匀
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:8
    8
    关火倒入芝麻
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀就完成了。
  • 【东北】风味豆豉油辣椒的做法步骤:10
    10
    炒的时候我就直流口水了,赶紧煮碗面?。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

    你可能还喜欢