【山西】洋葱煎牛仔排

• 
  1

  买好的牛仔排

2

牛仔排解冻

3

将牛仔排分成适当的大小，撒一些盐，腌一会儿

4

洋葱切片

5

取适量黑胡椒，碾碎

6

平底锅中放适量植物油

7

油温热后，将牛仔排逐片码入，小火慢煎

8

正面煎变色后，将牛仔排逐个翻面，继续小火慢煎

9

同时加入适量洋葱片

10

稍稍搅拌，把洋葱埋到底部，小火慢煎出洋葱香味，并加入适量黑胡椒粉

11

稍微搅拌一下，出锅

12

非常美味噢！

13

口水ing！