家庭版豆泡红烧肉

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  1

  五花肉洗净。

2

切成块。

3

把豆泡洗净。

4

锅内烧热油。

5

放入五花肉煸炒，两面发黄即可。

6

加入酱油、料酒、米酒烧制片刻，放入豆泡。

7

放入适量的水，大火烧开后，小火烧30分钟。

8

最后大火收汁，放入适量的食盐、鸡精，再放入青红辣椒圈着色即可出锅。