简易版猪脚姜

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  备好图中材料

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干锅，不放油，放入姜片，炒干水

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猪脚，冷水下锅，煮开后再煮10分钟

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煮好的猪脚，用清水冲洗干净

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锅内倒入香醋，炒好的姜片，红糖片和适量水，再加入盐，一起煮开

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煮开后，加入猪脚，一起焖（我用的是电饭锅）

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焖40分钟后，打开翻动一下，继续煲

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焖约1小时即可～

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口感酸甜，软糯