““已经立春，吃春饼了，蒸出来的春饼又薄又好吃，一起来吧。。” ”
食材明细
【山东】蒸春饼的做法步骤
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1面粉里加入开水。
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用筷子拌匀，再加入冷水。
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揉成团醒大约20分钟。
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再揉匀。
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揪成小剂子。
6
擀成很薄的饼状。
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卡能透出光，够薄把。
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锅里烧开水，把饼放上，盖上盖子。
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再擀开一个，摞在上面，重复操作，把最后一个放入蒸5分钟即可。
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把篦子拿下来，趁热揭开，不会粘连。
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看病就做好了。
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把各种菜炒好，卷上菜即可开吃。
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简单吧。
用开水汤面主要是把免得筋性烫没，主要是为好擀饼，可以擀的很薄，好操作。 -使用的厨具：蒸锅
