果仁拌菠菜

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“过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道,来一道清爽凉拌菜,菠菜富含我们身体需要的营养价值,丰富的蛋白质对我们身体有益。”

食材明细

主料
辅料

果仁拌菠菜的做法步骤

  • 果仁拌菠菜的做法步骤:1
    1
    花生米过油炸熟,油烧热转微火下花生米。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:2
    2
    菠菜摘好洗净,大棵菠菜切断,如果是小棵菠菜直接整棵就可以。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:3
    3
    大蒜切末,干辣椒备好。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:4
    4
    水开把菠菜焯熟
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:5
    5
    用手稍微挤干水份。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:6
    6
    控干水的菠菜放盆子里,蒜末,果仁放进去。加白糖,醋,生抽,香油,盐拌匀。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:7
    7
    锅内倒入适量油和辣椒小火烧热关火。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:8
    8
    浇在菠菜上拌匀即可。
  • 果仁拌菠菜的做法步骤:9
    9
    开胃凉拌菜
  • 菠菜不要焯过火,过火的菠菜口感发才就不好吃了。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   立春  

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