回锅肉

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  五花肉洗干净，冷水下锅煮熟

2

准备调料，五花肉切片

3

热锅放底油，倒入五花肉，小火慢炒

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煸之出油加姜蒜，辣椒炒香

5

放入生抽、耗油，郫县豆瓣酱炒匀

6

放洋葱炒软

7

放青椒

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放盐糖鸡粉，小葱出锅

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成品图