菠萝咕咾肉

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  1

  原料

2

菠萝切块

3

甜椒切块

4

里脊肉切片加入料酒 葱 姜 盐 生抽 鸡精 黑胡椒粉 淀粉拌匀腌制30分钟

5

腌制好的里脊肉先和鸡蛋液拌匀

6

裹上淀粉

7

中火先炸至两面变色

8

捞出后在大火炸制两面金黄

9

少许油放入番茄酱

10

加入糖 白醋 淀粉烧至浓稠

11

倒入炸好的里脊肉 菠萝 青椒炒匀即可

12

菠萝咕咾肉