清蒸黄花鱼

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食材明细

主料
辅料

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    大葱切丝,姜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝,黄花鱼改刀
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    黄花鱼正反面撒上精盐和味精,稍微腌制一下
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    打火,把热水加入蒸锅
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    锅开后把腌制好的黄花鱼放入,大火蒸七分钟
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    七分钟后鱼熟了,把鱼放置于盘中
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:6
    6
    撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝,加入蒸鱼豉油
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:7
    7
    打火,锅加热后加入花生油
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:8
    8
    油烧至八成热后淋在鱼身上
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   苏菜  

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