迷迭香饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/03/29/20170329149079558008710071065.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我喜欢的一种生活状态,即和喜欢的人在一起,做喜欢的事,不太穷。看似简单的三件事,却是很多人穷尽一生苦苦追求而未必能如愿以偿。找一个灵魂伴侣,思想同频的人,谈何容易。不是对牛弹琴就是话不投机,两个人在自己的世界里神游,仿佛两条平行线,没有交集。生活最可悲的就是搭伙过日子,如果这样,我宁可孤独的老去也绝不讲究,宁缺毋滥是最好的安慰。既然找到了爱的人,对于吃货表达爱的方式莫过于一日三餐,为ta 精心准备可口的食物。食物,是爱的一种表达方式。清晨醒来,一顿热气腾腾的早餐早已摆在桌上,等待的是一个甜美的吻和一个灿烂的微笑;午餐是一顿精心准备的丰盛大餐;晚餐为了健康,可能就是比较清淡的小菜,但是荤素搭配,色彩斑斓。如果食物也有性别的话,那我一见钟情的迷迭香就是一个浑身散发着迷人香气、婀娜多姿、让人神魂颠倒的女子,不张扬,不焦躁,不狂妄,举手投足间尽显柔情妩媚。难怪我会为之痴狂。娇柔的迷迭香在金黄的饼上静静的躺着,浑身散发的迷人香气早已飘荡在周围的空气里。当嘴唇和舌尖触碰的那一刹那,仿佛周遭的一切都已暂停。唇齿间只有缭绕的香气悠悠的飘散着证明时间的流淌。迷迭香,我为你痴狂。”

食材明细

主料
辅料

迷迭香饼的做法步骤

  • 迷迭香饼的做法步骤:1
    1
    .提前准备原料
  • 迷迭香饼的做法步骤:2
    2
    .酵母用温水溶解,将溶解好的酵母水倒入高筋面粉内充分揉匀成软硬适中的面团,室温醒发30分钟
  • 迷迭香饼的做法步骤:3
    3
    .将醒发好的面团捏成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形,再用刀切成菱形,平底锅内放少许油,在锅中均匀撒点盐,把切好的菱形面块放入锅里
  • 迷迭香饼的做法步骤:4
    4
    .小心煎香两面,等面皮变硬再翻另一面,等两面都快煎好时,把准备好的迷迭香放在锅面上,再把饼轻轻压上去,轻轻按一下,这样迷迭香就能粘在饼上了
  • 迷迭香饼的做法步骤:5
    5
    .待饼两面金黄,完全熟透时,即可出锅,一颗颗迷迭香镶嵌在饼上,煞是好看。
  • 1.为了让饼更有嚼劲,选择高筋面粉比较好2.酵母用温水溶解,可节约发酵时间3.如果嫌菱形饼麻烦,可以直接做成圆形,喜欢肉馅的朋友也可以添加肉馅,增加饼的丰富度4.为了让迷迭香稳定的镶嵌在饼上,先把迷迭香放在锅面上,然后用饼轻轻压上去按一下,这样就能稳稳的粘住了-使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   小清新     

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