肉末土豆饼

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““外脆里嫩，肉香和土豆融合味道不错哦！” ”

食材明细

主料
辅料

肉末土豆饼的做法步骤

  • 肉末土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切片上锅蒸十五分钟
  • 肉末土豆饼的做法步骤：2
    2
    蒸好的土豆压成泥
  • 肉末土豆饼的做法步骤：3
    3
    加入肉末，姜末，胡椒粉，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，老抽拌匀
  • 肉末土豆饼的做法步骤：4
    4
    加入三茶匙生拌匀，然后加入葱花拌匀备用
  • 肉末土豆饼的做法步骤：5
    5
    不粘锅倒入适量的底油烧至五成热，手上抹上少许食用油把做好的土豆泥搓成圆子然后压成饼状煎制
  • 肉末土豆饼的做法步骤：6
    6
    煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
  • 肉末土豆饼的做法步骤：7
    7
    成品
  • 肉末土豆饼的做法步骤：8
    8
    成品
    • 全程中小火以防不熟，煎至定型再去翻动！ -使用的厨具：不粘锅、蒸锅
    所属分类： 主食   面食   家常菜   饼  

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