““意大利面种类繁多，酱汁也是千变万化，可搭配出上千种意大利面料理，我最属钟意的莫过于肉酱意面了，属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁，也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动，今天尝试了红果家茄汁意面，非常的成功，清肠排毒的好帮手，把胆固醇和脂肪等物质排出，达到瘦身美体的目的” ”
食材明细
红果家菜谱之意大利拌面的做法步骤
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1准备好食材
2
将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，胡萝卜切碎粒，牛肉绞肉沫
3
平底锅内倒入适量油，加热后倒入牛肉沫，洋葱粒，胡萝卜碎，翻炒盛出备用
4
锅里加油，放入西红柿，加入茄汁熬成汁，倒入牛肉沫翻炒，加水小火熬
5
水烧开加入意大利面条，煮熟后，捞出来放入冷水中过一下捞出控干水分，加入少许橄榄油浆面条拌匀
6
浇上酱汁，大功告成
汤汁熬制的时间越久，约浓稠 -使用的厨具：煮锅、炒锅
