＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃金黄鸡翅锤子

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  鸡翅洗净，切开成两块

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把鸡翅头从骨头的尾端部切一刀，把筋络切断

3

把鸡翅肉骨分离往下推，推至像一个锤子状

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把所有配料丢进碗里

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把鸡肉腌制上30分钟使其入味

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鸡蛋打散搅拌均匀

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芝士饼干捏碎准用,这时可预热烤箱，上下火160度10分钟

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把腌制好的鸡翅先在蛋液中滚一圈

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再芝士饼干碎中裹一层芝士饼干

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在鸡翅的骨头端处包上锡纸以免烤焦

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送进烤箱，160度40分钟（此温度仅供参考，按自家烤箱温度进行调整)

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成品

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成品

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